野菜作りは土作りから。良い野菜は良い土から生まれる

農業を始めた頃に近所の大先輩に教わった言葉をしっかり守ります

野菜は子どもと同じ

野菜は人間の子どもと同じだと思います。

必要な時にしっかり手をかけてやれば、素直に答えてくれます。

あまり手をかけすぎてもダメになる…だから多少の過酷な状態も必要。

子どもは反抗期がありますが、野菜は反抗期がない。素直に答えてくれる姿は、本当に可愛らしく思います。

子どもの表情を見るように、野菜の表情をしっかり見て、わが子と思い育てています。

農薬や化学肥料は使わない…虫や病気との闘いですが、毎年勉強だと思い頑張っています。

自分達も食べる野菜だから、薬を使わない野菜作りを心がけています。

自然栽培だから野菜に苦味やエグ味がありません。

カタチは悪くても味は濃くて美味しい野菜たちです。

野菜は葉物野菜や根菜類や丹波栗など年間で100種類程生産しています。

得意としているのは、ナス。実の張り、ツヤ、味、どれも周辺でも評判ですよ^^

丹波の里あかり農園【篠山農場】は安心・安全を証明する≪J-GAP認証農園≫です

 

お得な【あかり農園野菜セット】を毎週金曜日に発送しています。気軽にフォームからお申込み下さい

    

ベビーリーフを含む2000円、3000円(送料別)のセットからお選びできます

    

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あかり農園の土耕野菜たち